鮨アカデミー樹 話題のスモーク鮨や匠の技法で作られた熟成鮨 ここでしか味わえないリーズナブルでプレミアムな体験をお楽しみください。 ご予約は以下の2種類のコースよりお選びいただけます。 当日のご予約はお電話にて承っております。03-6228-6441 ⚫️菊坂コース　　8,800円（税込） ２２種　（寿司　12貫 摘み 10種） 茶碗蒸し 刺身 本日の一貫 白身　光物 すり流し 焼き物 海老　貝 箸休め 中とろ　熟成　うに 燻製物 鮑の酒蒸し　 鮑の肝リゾット 香の物 穴子　玉子　巻物 味噌汁 甘味 ⚫️つぼみコース　6,600円（税込） ２０種（寿司　 10貫 摘み 10種） 茶碗蒸し 刺身 本日の一貫 白身　光物 すり流し 焼き物 中とろ　熟成　いくら 箸休め 燻製物 鮑の酒蒸し　 鮑の肝リゾット 香の物 穴子　玉子　巻物 味噌汁 甘味 予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。 ご予定の人数が選べない場合は直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。 コースを選んでご予約ください。 当日のご予約はお電話にて承っております。03-6228-6441 ご予約の変更またはキャンセルについては、上記番号までお電話ください。 ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。 ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。 ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 (キャンセル規定) 当日のキャンセルの場合、ご予約料金100％のご請求をさせて頂きます。 当日の連絡なしで来店なしの場合、ご予約料金100％のご請求をさせて頂きます。 鮨アカデミー樹 電話　　　03-6228-6441 住所　　　中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館　7階　(ロフトのビル) 営業時間　11:30〜15:00 17:30〜22:00 月曜定休日　火曜隔週休み When you have inquiry, please Line us. https://lin.ee/ij8wwGq Sushi Academy Itsuki ----------------------- Request for reservations Sushi Academy Itsuki Enjoy the affordable and premium experience of the much-talked-about smoked sushi and aged sushi made with master techniques that can only be found here. From May 1st, we will be offering an even more extensive course menu. You can choose from the following two courses. ⚫️Kikuzaka Course 8,800 yen (tax included) 22 types (12 sushi, 10 appetizers) Chawanmushi Sashimi Today's item: White fish, light fish Suri-nagashi Grilled dish Shrimp, shellfish Palm cleanser Medium fatty tuna, matured sea urchin Smoked dish Steamed abalone in sake Abalone liver risotto Pickles Conger eel, egg, roll Miso soup Sweets ⚫️Tsubomi Course 6,600 yen (tax included) 20 types (10 sushi, 10 appetizers) Chawanmushi Sashimi Today's item: White fish, light fish, sashimi, grilled food, medium fatty tuna, matured salmon roe, palate cleanser, smoked food, sake steamed abalone, abalone liver risotto, pickles, conger eel, egg, roll, miso soup, sweets, even on days when reservations are not accepted, please contact the store directly and we may be able to provide you with a seat. If you are unable to select the number of people you plan to bring, please contact the store directly. Please select a course and make a reservation. Reservations please Line us. https://lin.ee/ij8wwGq If you do not contact us and 15 minutes have passed since your reservation time, we may give priority to waiting customers. If there is an error in the phone number or email address you provided when making your reservation, your reservation may be canceled. Please be sure to enter the correct phone number and email address. Please note that we may not be able to accept future reservations from customers who do not contact us and are unable to come to the store. (Cancellation policy) If you cancel on the day, we will charge you 100% of the reservation fee. If you do not contact us on the day and do not show up, we will charge you 100% of the reservation fee. Sushi Academy Itsuki Phone: 03-6228-6441 Address: 2-4-6 Ginza, Chuo-ku, Ginza Belvia Building, 7th floor (Loft building) Business hours: 11:30-15:00, 17:30-22:00 Closed on Mondays, closed every other Tuesday When you have an inquiry, please Line us. https://lin.ee/ij8wwGq Sushi Academy Itsuki