ご予約にあたってのお願い
★必ず全ての内容をご一読、ご了承のうえご予約ください
【①料理変更を伴うアレルギー及び苦手食材の対応についてのお願い】
これまでお苦手やアレルギー食材の対応を出来る限り行って参りましたが
お客様の安 全と貝殻亭の料理のクオリティー維持の為
大幅な料理変更を伴う場合のご予約をお受け致しかねます
楽しみにされていたお客様のご意向に添えないのは大変心苦しいのですが
何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い致します
□■アレルギー 思想的な理由 味覚的な嗜好など理由を問わず■□
★一切の魚及び海産物が召し上がれない方(出汁も含め)
→生魚お苦手や青魚のみアレルギーなどの対応は可能でございます
★一切の肉類が召し上がれない方(出汁も含め)
→牛肉お苦手(鶏肉 豚肉 出汁は召し上がれる)などの場合は対応可能でございます
★一切の野菜もしくはほとんどの野菜が召し上がれない方(加熱の有無に関わらず)
★乳製品全てが召し上がれない方(少量も難しい方)
→バターのみお苦手(牛乳や生クリームは召し上がれる)など
乳製品全ての除去をご希望ではない方は対応可能でございます
上記以外の物でも原材料に使われているもの(出汁 エキス ソースなど)の
除去は対応できない場合がございます
【②ご予約について】
※ウェブ予約でのご予約は60日前から承っております
それ以降のご予約をご希望の方はお電話にて承ります
※2日前の00:00までウェブ予約を承っております
※皆様同一のコースでお願いしております(お子様コース以外)
※ウェブ予約を締切後のご予約は前日17:00(定休日前日17:00)までお電話にて承ります
※ウェブ予約システムではお席のご指定はできません
※ウェブ予約は4名様まで可能です
5名様以上は電話にてご予約下さい
※アレルギー食材は前日までにご相談ください
※予約のキャンセル 変更はお電話でお願いします
※当日キャンセルはお食事代の100%のキャンセル料をいただいております
ご不明な点はお電話にてご確認ください
貝殻亭 047-484-0711