オービカ モッツァレラバーは、モッツァレラチーズにこだわったイタリアンレストランです。2004年、ローマに誕生し、ヨーロッパやアメリカでも展開、日本では六本木や横浜に続き、この梅田店は関西1号店としてオープンしました。オービカのモッツァレラチーズは、カンパーニャ地方の水牛ミルク100%使用し、伝統的な製法で、職人が一つずつ引きちぎって成形した逸品です。ミルク本来の甘さやジューシーさをお楽しみください。 ※5名様以上でのご予約は、直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。 ※ご予約の変更またはキャンセルについては、直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。 ※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。 ※8/13~16の期間中、ランチは週末メニューでのご用意です。